令和8年度　吉身公民館講座『毎日のごはんが変わる　発酵食品入門講座』参加者募集

開催日

令和8年12月6日（日曜日） 、12月13日（日曜日）

開催時間

午前10時 から 午前11時30分 まで

開催場所

吉身公民館　1階　調理室

対象

市民、小学生以上

内容

第1回【初めの一歩！うまみアップ！しょうゆ麹、甘酒編】

・発酵食について　パート1

・しょうゆ麹と甘酒を仕込んでみよう！

・使い方、アレンジレシピ紹介

第2回【罪悪感ゼロ！身体に優しい甘酒チョコレート編】

・発酵食について　パート2

・濃厚甘酒でトリュフづくり

・アレンジレシピ紹介、甘酒スムージー試飲

申込み締め切り日

令和8年11月27日（金曜日）

事前申込み

必要

申し込み期間　11月9日（月曜）～11月27日（金曜）平日の午前9時から午後4時45分の間

 

参加費・受講費

必要

各回1,000円（受講料500円＋教材費一式500円）

※18歳以下は800円（受講料300円＋教材費一式500円）

 

募集人数(定員)

12名（定員になり次第募集を締め切ります。）

講師

今井　由莉

持ち物

【第1回】水筒（500ml程度で保温できるもの）、マスク、エプロン、バンダナ、ふきん、手拭きタオル

【第2回】マスク、エプロン、バンダナ、ふきん、手拭きタオル

問い合わせ

吉身公民館　077-583-1650

• 毎日のごはんが変わる　発酵食品入門講座 （PDF 805.4KB）